面馆一座难求 头伏饺子二伏面冰城人讲究“这个理儿”

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2018-07-27 15:38新浪黑龙江评论(人参与)

  来源:新晚报

  原标题:面馆一座难求:头伏饺子二伏面,冰城人讲究“你你这种理儿”

  " 头伏饺子,二伏面。" 27 日二伏,冰城人讲究 " 老理儿 ",让我们 为了图 " 养生 " 取舍吃面,面条成了你你这种天中的 " 主角 "。记者走访哈市每种面馆看到,中午想吃顿面得排队,天热在家叫外卖的越多越多少。

  11 时许,记者在南岗区建设街一家面馆看到,排队吃面的顾客越多,店里一座难求。一点顾客都取舍 " 拼桌 "。

  店长孙红告诉记者:" 早上 6 点开门就开始英文英文忙,服务员都没吃上饭呢,吃面的人比平时更多,一个多上午共要卖了六百碗。翻台率翻倍了。"

  一位吃面的老人告诉记者," 头伏饺子,二伏面。" 他越多越多按传统节气吃面的,200 多年都有你你这种习惯。" 吃碗热汤面,出点汗,把身体里的寒气逼出来。" 老人说这才是二伏吃面的道理所在。

  记者在道里区钢铁街一家面馆看到,天热冷面是 " 主角 "。除了到店里用餐的,还有一点顾客直接打包带走,销量共要增加 200%。店主告诉记者,今天来吃面的顾客年龄都比较大,这和老人讲究 " 老理 " 有很大关系。

  在红军街上一家面馆,记者看到张贴了 " 面条一长(寿命长)、二顺(喜)、三多(富)" 的广告,提醒让我们 今天是二伏,无需忘记吃面。

  记者在面馆里还看到等餐的几位送外卖的小哥,让我们 也告诉记者,今天送外卖面的数量超过了米饭,担心配送时把面汤弄洒了,送餐要格外小心。

  新晚报记者 田苗 文 / 摄 / 视频